Loslácteos que contienen más lactosa y que se toleran peor son la leche y los productos lácteos NO fermentados (postres lácteos, helados) Sin embargo, los lácteos fermentados (yogur o kefir) y los quesos más curados tienen menor contenido en lactosa (o casi nulo), y son tolerados por la mayoría. Además, los lácteos fermentados Diarrea Dolor abdominal y retortijones. Náuseas o vómitos (menos frecuentes) La presencia de lactasa, la genética, la edad y la salud intestinal pueden influir en el grado en que un individuo experimenta dolor abdominal o calambres, náuseas o vómitos debido a la intolerancia a la lactosa. Laintolerancia a la lactosa se trata con la disminución de la ingesta de lactosa. La suplementación enzimática con lactasa a menudo es útil en pacientes con síntomas 1999Intolerancia a la lactosa Vitoria JC Boletín Sociedad Vasco-Navarra Pediatría 1999: 33: 18-23. Si eres profesional puedes solicitar a Adilac esta publicación; 06. Estudios académicos. 2016 Trabajo Fin de Grado Laintolerancia a la lactosa no es una verdadera alergia y puede desarrollarse a cualquier edad. En algunos casos, la intolerancia a la lactosa puede desencadenarse por otra enfermedad, como la enfermedad de Crohn; mientras que en otros, se desarrolla sin ninguna causa específica subyacente. Valdría la pena que el
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RECOMENDACIONESPARA PACIENTES CON INTOLERANCIA A LACTOSA La lactosa es un azúcar presente en la leche y en los productos lácteos. Algunos niños presentan síntomas digestivos cuando los ingieren debido a que su organismo no puede digerir este azúcar; se considera en estos casos que tienen intolerancia a la lactosa.
Laintolerancia a la lactosa y la alergia a la proteína de leche de vaca no son los mismo, pero se suelen confundir. En ocasiones se recurre a uno u otro término de forma errónea. En aclaramos qué la APLV y la intolerancia a la lactosa, qué las causa, cuáles son sus síntomas y cómo se tratan. Con esta tabla en la que se ven
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